Guo li zhuang, 'restoran penis' paling tersohor di Beijing

Restoran Guo li zhuang kini menjadi begitu populer di ibukota China. Restoran ini menawarkan semua jenis masakan yang berbahan dasar penis hewan. Bahkan, para pengunjung rela menghabiskan ratusan dolar, demi bisa mencicipi hidangan tersebut.

Usut punya usut, ternyata restoran ini sudah berdiri sejak tahun 2006 lho. Anda tentu penasaran kenapa orang China suka makan penis hewan. Konon, penis hewan dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria dan mempercantik kulit wanita. Benarkah?

Berkhasiat atau tidak, menu ini toh sangat diminati oleh penduduk China. Terbukti, restoran Guo li zhuang berhasil membuka beberapa cabang di seluruh Beijing. Di sini, setiap menu juga memiliki nama nyentrik seperti "The Essence of the Golden Buddha," "Phoenix Rising", dan "Jasmine Flowers with 1,000 Layers", sebagaimana dilansir odditycentral.com.

Beberapa menu juga disajikan mentah tanpa dimasak, misalnya, penis keledai yang cuma diiris tipis-tipis. Mau coba? Karena menu yang ditawarkan masih jarang ditemukan, para pelayan akan menjelaskan sifat dari setiap hidangan kepada tamu yang datang.

Sayangnya, tidak sembarang orang bisa masuk ke Guo li zhuang. Anak di bawah 15 tahun dilarang makan di Guolizhuang karena hormon dalam masakan bisa mengganggu pertumbuhan alami mereka. Pelanggan setia Guo li zhuang umumnya berasal dari pengusaha dan pejabat pemerintahan di China.

sumber: merdeka.com

Cara Membuat Nasi Goreng Super Enak

Cara Membuat Nasi Goreng | Resep Nasi Goreng - Nasi goreng merupakan makanan favorit Negara kita, Asal usulnya nasi goreng berasal dari negara Tionghoa dan sekarang sudah menyebar di berbagai manca negara. Namun resep atau cara mengolah nasi goreng disetiap negara pasti beda-beda, dan setiap negara mempunyai khas sendiri.

Lalu negara mana yang paling enak Cara Membuat Nasi Goreng ? itu pun juga tergantung selera masing orang, dan pasti jawabannya berbeda juga disetiap negara. Membuat nasi goreng yang mempunyai rasa enak kadang memang sulit banget, dan kita cenderung untuk membelinya karena biasanya olahan sendiri nasi goreng masih kalah jauh sama yang di jual-jual. Nah untuk itu kali ini zonegue akan mencoba memberi cara atau resep nasi goreng yang istimewa, dan dijamin memberi rasa kepuasan bagi kalian semua.

Cara Membuat Nasi Goreng

Sebelum melangkah ke cara membuat nasi goreng ada hal penting yang perlu di ingat yaitu gunakan nasi yang sudah dingin jangan gunakan nasi yang baru saja di masak, karena kalau masih panas, nanti hasilnya akan cenderung basah dan mempunyai rasa yang tidak enak.

Cara Membuat Nasi Goreng
Resep Bahan Nasi Goreng Jawa :


500 gr nasi dingin
200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
100 gr udang basah, kupas kulitnya
2 sdm kecap manis
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis


Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :
4 buah cabai merah, buang biji
1 sdt terasi
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt gula pasir
1 sdt garam


Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
2 butir telur ayam, buat dadar
2 buah mentimun, kupas, potong-potong
Kerupuk udang secukupnya
Bawang goreng secukupnya


Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :


Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.

Perlu Diingat Cara membuat nasi goreng : Gunakan racikan bumbu sendiri dan jangan beli yang sachetan (Bumbu yang sudah jadi) terus gunakan arang sebagai alat untuk memasak untuk hasil yang maksimal.

Okelah Good Luck, selamat mencoba dan semoga berhasil menghidangkan nasi goreng yang mempunyai rasa yang lezat. itu tadi mengenai cara nembuat nasi goreng yang lumayan enak. Kalau ada masukan atau hal-hal yang kurang mengenai resep nasi goreng diatas boleh minta saran atau kritik tambahan dan bisa kalian masukkan dengan lewat komen dibawah ini. Demikian mengenai tips kuliner dari zonegue mengenai Cara Membuat Nasi Goreng.

sumber: http://www.zonegue.com/2012/03/cara-membuat-nasi-goreng.html

Cara Membuat Puding

Cara membuat puding - Puding merupakan makanan ringan yang biasanya di hidangkan sebagai makanan penutup. Namun ketika cuaca sedang panas, saya rasa makanan ini cocok sekali di hidangkan untuk keluaga dan orang terdekat kita. Jika Anda berminat, berikut ini saya akan memberikan ulasan tentang cara membuat puding yang saya kutip dari okezone.

Cara Membuat Puding Coklat

Persiapkan bahan-bahan berikut ini sebelum memulai membuat puding coklat
2 bungkus agar-agar coklat
1300 ml susu cair
1 bungkus nutrijell coklat
1 sendok makan coklat bubuk
5 sendok makan gula pasir (jika Anda suka yang manis, bisa ditambah sesuai dengan selera)
100 gram coklat hitam (Dark Cooking Choco)
Persiapkan juga bahan untuk membuat saus pudingnya.

1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
400 ml susu cair

Campurkan semua bahan menjadi satu kedalam sebuah panci besar,  kemudian aduk hingga semua tercampur secara merata menggunakan api kecil. Setelah mendidih, matikan api, lalu siapkan cetakan dan jangan lupa basahi dengan air. Tuangkan puding yang masak tadi kedalam cetakan dan biarakan hingga mengeras agar bisa di potong-potong sesuai kebutuhan.

Setelah pudingnya jadi, tinggal membuat sausnya. Masak susu dan gula pasir sampai mendidih, lalu masukkan maizena sambil diaduk hingga mengental dan matikan apinya. Terus aduk secara pelan-pelan sembari di dinginkan dan tuangkan ke atas puding yang telah siap disajikan tadi. Puding coklat pun siap di hidangkan.

Cara Membuat Puding Strobery

Siapkan bahan-bahan berikut ini
200 gr gula pasir (satu gelas atau sesuai selera)
700 ml air
7 buah stroberi
5 sdm yoghurt
1 bungkus nutrijel cokelat (15 gram)

Cara membuatnya
Campurkan gula dengan Nutrijel, kemudian masukkan air, aduk hingga merata, lalu masaklah hingga mendidih. Setelah merata, matikan api dan masukkan ke dalam loyang biarkan dingin dulu lalu masukkan ke dalam lemari es. Setelah dingin Anda bisa menambahkan asesoris  potongan buah stroberi segar di atasnya agar terlihat cantik. Jangan lupa siram dengan yoghurt stroberi.

Cara Membuat Puding Mangga

Siapkan bahan-bahan berikut ini :
175 gr air
175 gr gula pasir
170 gr mangga harumanis (puree)
3 buah gelatin lembaran
250 ml susu evaporasi
Irisan jeruk nipis secukupnya
8 buah es batu

Berikut ini cara membuat puding mangga :
Rebus gula, air dan jeruk nipis. Kemudian masukkan gelatin yang sudah di rendam dengan air dingin dengan es batu. Setelah itu tambahkan puree mangga, es batu dan susu. Aduklah hingga merata kemudian diangkat dan tuangkan ke dalam gelas puding untuk dimasukkan ke dalam lemari es. Setelah puding mengeras, hiasai puding dengan mangga, whipped cream, dan cokelat sesuai dengan selera Anda.

Semoga Cara Membuat Puding di atas bisa menjadi referensi untuk membuat hidangan ringan yang lezat. Anda juga bisa mencoba cara membuat coklat atau resep lainnya yang pernah saya bahas disini. Semoga bermanfaat :).

sumber: http://www.lagalus.com/2012/01/cara-membuat-puding.html

Cara Membuat Aneka Kue Kering

Cara Membuat Aneka Kue Kering – Kali ini saya akan memberikan beberapa Resep Cara Membuat Aneka Kue Kering yang terbaru untuk Anda semua. Dibawah ini nanti saya akan memberikan beberapa Resep Cara Membuat Aneka Kue Kering.

CARA MEMBUAT ANEKA KUE KERING 1 – FLAXSEED CHRUNCHY COOKIES

Kue yang satu ini pas buat yang sedang berdiet dan pengin ngemil. Rasanya renyah-renyah gurih. Dengan tambahan flaxseed dan terigu whole wheat jadi lebih mengenyangkan.

Bahan:
120 g mentega tawar
80 g gula pasir
1 butir telur ayam
70 g almond, haluskan
1 sdm flaxseed
Ayak jadi satu:
50 g tepung whole wheat
80 g tepung terigu
½ sdt baking powder
Taburan:
1 sdm flaxseed
1 sdm sun flower seed

Cara membuat:
Koock mentega dan gula hingga lembut.
Masukkan telur, aduk hingga rata.
Tambahkan almond dan flaxseed, aduk rata.
Masukkan campuran terigu, aduk rata.
Sendoki adonan ke atas loyang datar. Beri jarak di antaranya.
Beri bahan taburan.
Panggang dalam oven panaa 180 C selama 20 menit hingga kering dan matang.
Angkat dan diamkan hingga dingin.
Simpan dalam wadah kedap udara.
Untuk 24 buah

CARA MEMBUAT ANEKA KUE KERING 2 – FLAXSEED RAISIN COOKIES

Cookies yang satu ini cocok buat mereka yang sedang berdiet lemak. Flaxseed yang kaya antioksidan, kismis yang kaya mineral dan almond yang mengandung lemak tak jenuh menjadi paduan yang sehat. Rasanya gurih, manis dan renyah!

Bahan:
110 g mentega tawar rendah lemak
50 g gula pasir
25 g gula palem
1 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
140 g tepung whole wheat
1 sdt soda kue
50 g almond iris
50 g flaxseed
75 g kismis

Cara membuat:
Kocok mentega, gula dna gula palem hingga lembut.
Masukkan telur dan vanili, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata.
Tambahkan almond, flaxseed dan kismis. Aduk rata.
Sendoki adonan, taruh di loyang datar.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan.
Untuk 20 buah

CARA MEMBUAT ANEKA KUE KERING 3 – KUE KERING SAGU KEJU

Bahan Kue Kering Sagu Keju:
300 gr mentega
175 gr gula halus
1 butir telur
75 gr keju parut
450 gr sagu
75 gr susu bubuk
100 gr keju parut, untuk taburan.

Cara membuat Kue Kering Sagu Keju:
kocok mentega dan gula halus hingga putih lembut, lalu masukkan telur kocok hingga rata.
masukkan sagu dan susu bubuk, aduk hingga rata. kemudian masukkan keju parut, aduk rata kembali.
masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telas diberi spuit bintang, lalu semprotkan di atas loyang, taburi atasnya dengan keju parut.
panggang selama 25 menit atau hingga matang. angkat.
selamat mencoba.
Untuk 750 gr

CARA MEMBUAT ANEKA KUE KERING 4 – RESEP KUE KERING KELAPA

Bahan:
200 gr gula bubuk
200 gr mentega
2 btr telur
250 gr tepung terigu
½ sdt soda kue
200 gr kelapa parut kering
100 gr kacang mede cincang

Cara Membuat:
1. Kocok gula, mentega sampai lembut dan putih lalu masukkan telur, kocok sampai rata.
2. Masukkan tepung terigu dan kacang mete, aduk rata.
3. Cetak kue bentuk bulat, letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Panggang dalam oven dengan panas 140 derajat Celcius selama 35 menit.
Untuk 850 gram

CARA MEMBUAT ANEKA KUE KERING 5 – RESEP KUE KERING TRADISIONAL : RENGGINANG

Bahan Kue Kering Tradisional Rengginang :
800 gr beras ketan
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt terasi
300 ml air mendidih
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Kering Tradisional Rengginang :
Rendam beras ketan selama 3 jam. Angkat. Tiriskan. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit sampai setengah matang.
Masukkan bawang putih, terasi dan garam kedalam air mendidih, aduk sampai larut. Masukkan ketan, masak sampai air terserap oleh ketan.
Pindahkan ketan berbumbu tadi kedalam dandang, kukus selama 25 menit atau sampai matang. Angkat, keluarkan ketan dari dandang.
Selagi ketan masih panas, cetak tipis-tipis dengan menggunakan cetakan bundar berdiameter 4 cm. Jemur hingga benar-benar kering merata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dan bersih, goreng Rengginang sampai mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Untuk 500 gr

Itu tadi adalah tulisan saya kali ini yang berjudul Cara Membuat Aneka Kue Kering. Semoga tulisan saya yang berjudul Cara Membuat Aneka Kue Kering ini dapat membantu Anda semua.  Jangan lupa untuk membaca juga tulisan yang berjudul Kumpulan Resep Kue Basah Terbaru. Salam dan selamat membaca Cara Membuat Aneka Kue Kering.

http://www.azamku.com/cara-membuat-aneka-kue-kering.html

Nikmati Lima Museum "Lezat" Dunia

Mutya Hanifah

Liputan Menarik - Nikmati Lima Museum "Lezat" Dunia. Makanan merupakan bagian dari kebudayaan suatu negara. Karena itu, makanan tradisional suatu negara kerap dihormati dengan cara dibuatkan sebuah museum khusus.

Simak ulasan museum-museum makanan yang menghadirkan rasa “lezat” berikut ini, seperti dikutip dari Dailymeal:

Currywurst Museum, Berlin, Jerman

Di museum ini, Anda akan melihat budaya dan sejarah dari makanan ringan yang populer di Jerman, currywurst. Pengunjung dapat menikmati ruang rempah-rempah dimana mereka bisa mencicipi aroma campuran currywurst yang berbeda, kemudian membuat currywyrst racikan sendiri.

National Dairy Shrine Museum, Amerika Serikat

Industri susu memiliki sejarah yang kaya di Amerika. Di museum ini, pelajari sejarah es krim, jelajahi evolusi teknologi pengolahan susu, dan pastikan Anda melihat mesin pengolah susu menjadi mentega yang menggunakan tenaga anjing.

Idaho Potato Museum, Idaho, Amerika Serikat

Industri kentang memang salah satu industri terkemuka di negara bagian Idaho, Amerika Serikat. Museum kentang ini berusaha menampilkan bagaimana kentang Idaho ditanam dan dipanen, serta mendidik pengunjung tentang sejarah kentang mereka. Saat keluar museum, Anda akan diberikan sepotong hash brown lezat secara gratis.

Shinyokama Ramen Museum, Yokohama, Jepang

Jelajahi lahirnya ramen di kota pelabuhan Jepang ini. Museum ramen ini memamerkan berbagai tipe ramen Jepang, baik tradisional maupun modern. Pengunjung dapat melihat beragam ramen dari seluruh penjuru Jepang, kemudian di akhir kunjungan museum, pengunjung juga dapat membuat sendiri ramen kreasinya.

Pulmeone Kimchi Field Museum, Seoul, Korea Selatan

Museum ini didedikasikan untuk mendidik pengunjung tentang pentingnya kimchi dalam budaya Korea. Museum juga memiliki kumpulan besar makalah akademik dan buku yang disimpan sebagai sumber daya bagi para peneliti antropologi untuk memelajari Kimchi. Museum ini sering menawarkan workshop kimchi membuat serta acara mencicipi makanan khas Korea ini.

Sumber: okezone.com|Nikmati Lima Museum "Lezat" Dunia 

Ini Dia Cabai Terpedas Sejagat

Fitri Yulianti - Okezone

CABAI jenis trinidad moruga scorpion dinobatkan sebagai cabai terpedas sedunia. Banyak orang telah mencobanya dan merasakan sensasi luar biasa dari cabai yang mengalahkan rekor Guinness World Records ini.

Dari namanya saja sudah terbayang ‘segalak’ apa cabai satu ini. Penobatan cabai seukuran bola golf ini sebagai cabai terpedas sedunia didapat setelah sejumlah peneliti dari New Mexico State University Chile Pepper Institute mengidentifikasi varietas cabai yang ada di dunia. Penelitian ini sendiri memakan waktu berbulan-bulan.

"Coba Anda gigit sedikit. Rasa pedasnya benar-benar mengagumkan, kemudian Anda gigit, gigit, dan gigit lagi, pedasnya tambah menakjubkan," kata Paul Bosland, pakar cabai terkenal dan Direktur Chile Pepper Institute tentang tingkat kepedasan cabai ini.

Penelitian dilakukan lantaran para peneliti didorong oleh pembuat saus pedas, produsen bibit, dan pelaku industri makanan pedas lainnya untuk menetapkan tingkat pedas dari varietas cabai yang ada. Penelitian dimaksudkan untuk menghapus klaim tidak ilmiah yang menyatakan paprika merupakan varietas paling pedas.

Tim peneliti kemudian menanam sekira 125 tanaman dari setiap varietas, yakni trinidad moruga scorpion, scorpion trinidad, chocolate 7-pot, dan bhut jolokia Bhut, yang merupakan pemegang rekor sebelumnya dari Guinness World Records pada 2007.

Cabai-cabai matang ini dipilih secara acak dari beberapa tanaman dalam setiap kali panen, dikeringkan, lalu digiling menjadi bubuk. Senyawa yang menghasilkan sensasi rasa pedas, yakni capsaicinoids, kemudian diekstraksi dan diuji. Ada yang unik terjadi selama penelitian, tepatnya saat peneliti memegang cabai dengan sarung tangan lateks.

"Capsaicin itu terus menembus lateks hingga ke kulit tangan kami. Itu tidak pernah terjadi padaku sebelumnya," tambah Paul yang harus berganti sarung tangan hingga empat pasang, seperti dilansir Associatedpress, Sabtu (18/2/2012).

Seperti diungkapkan peneliti, tingkat pedas cabai dari varietas yang sama dapat bervariasi tergantung kondisi lingkungan. Lebih banyak tanaman merasakan stres, yakni suhu lebih panas atau kurang air, maka akan menghasilkan cabai lebih pedas.

Ketenaran baru trinidad moruga scorpion tentu memberi ide segar bagi pelaku industri makanan dan para pencinta makanan pedas. Cabai ini siap menjadi primadona dan menggantikan posisi cabai terpedas sebelumnya. Apalagi, keunggulan cabai ini tidak hanya pedas, tapi juga beraroma.

Pada beberapa video yang diunggah di jejaring sosial, terlihat banyak pencinta rasa pedas telah mencobanya. Mereka mengakui adanya peningkatan aliran darah dan endorfin, wajah berubah menjadi merah, keringat mulai mengalir, serta keluar air mata dan dari hidung. Ada sensasi berapi-api yang menyebar di seluruh lidah dan menuju kerongkongan mereka.
Pakar pedas mengatakan ada segelintir orang yang cukup gila untuk menikmati ‘kegalakan’ cabai Trinidad moruga scorpion, tetapi sisanya hanya ingin mencobanya sedikit saja. (ftr)

Restoran di Bawah Air Terjun

Sebuah restoran di resor Villa Escudero, Filipina menawarkan pengalaman unik dan tak terlupakan.

Restoran yang terletak di bawah air terjun buatan ini menyediakan makanan lokal yang disajikan bagi para pengunjung.

Sambil menikmati hidangan lezat khas Filipina, pengunjung dapat merasakan segarnya aliran air terjun yang melewati kaki.

Jadi, jika ingin menikmati langsung sensasi air terjun, pengunjung harus melepas sepatu.

Selain menikmati sensasi makan diatas aliran air terjun, pengunjung juga bisa melepas pakaian dan duduk di bawah guyuran air terjun. Tentunya, jepretan kamera bisa mengabadikan kunjungan ke retoran unik ini.

• VIVAnews

Di London Ada Bir Rasa Pizza

Desika Pemita  
 

London: Jika biasanya makanan asli Italia, pizza bisa dinikmati dengan memakan langsung roti berbentuk pipih tersebut. Kini, rasa pizza juga bisa dinikmati di dalam sebotol bir.

Media Newslite mewartakan, Selasa (7/2), rasa tomat, basil, oregano dan bawang putih bisa dirasakan dalam sebotol bir. Saat diminum, bir tersebut sama seperti bir biasa. Tapi ketika bir telah mulai memasuki tenggorokan, rasa topping atau isi pizza baru mulai terasa.

Pencipta Tom Seefurth, pembuat bir pizza mengatakan, "Rasanya seperti Anda tengah memakan pizza, lalu meneguk bir."

Bir dengan rasa unik itu dijual hanya 1,90 poundsterling atau sekitar Rp 15 ribu. Sayangnya, bir tersebut baru ada di Amerika Serikat dan Inggris.(ADO)

Wouw, Ada Uang 97 Juta di Tembok dan Atap Restoran!

Flora Febrianindya - detikFood

Jakarta - Pengunjung restoran Fat Smitty's punya tradisi unik tiap kali datang. Mereka akan menempelkan uang pada dinding restoran. Kini kebiasaan itu sudah berjalan 27 tahun, dan seluruh permukaan dinding dan atap telah tertutup uang kertas!

Fat Smitty's adalah restoran keluarga yang telah dikelola turun temurun. Sejak tahun 2009, Fat Smitty's dikelola oleh Casey Carson, generasi keempat. Bangunan resto ini telah dibangun dari tahun 1940-an, dan kini perlu diperbaiki baik bangunan maupun dekorasinya.

Akibatnya, seluruh uang di dinding restorannya harus dicabut. Nantinya, seluruh uang tersebut akan disumbangkan. Selama lebih dari seperempat abad, uang yang berhasil dikumpulkan mencapai angka Rp.91.729.000,00!

Tradisi menempelkan uang dimulai tahun 1985, ketika seorang salesman menuliskan namanya di atas uang kertas dan menempelkannya di dinding. Hingga 27 tahun kemudian, lebih dari 10.000 pengunjung melakukan hal yang sama. Mereka menuliskan sesuatu di atas uang tersebut, lalu menempelkannya.

Dari total uang yang ada, Fat Smitty's menyumbangkan sekitar Rp.26.670.000 pada organisasi pramuka setempat. Alasannya karena sudah bertahun-tahun anggota pramuka tersebut jadi pengunjung tetap Fat Smitty's tiap pulang berkemah. Puluhan juta sisanya disumbangkan pada St. Jude's Children's Research Hospital, Tennessee.

Casey Carson mengaku berat untuk melepas uang tersebut dan merenovasi restorannya. Sudah empat generasi dalam satu keluarga yang tumbuh bersama restoran ini, begitu juga dengan pekerjanya yang sudah turun-temurun. Fat Smitty's dan segala keunikannya sudah menjadi saksi pertumbuhan keluarga pemilik dan pengunjung setianya.

“Rasanya sulit untuk melepaskan uang-uang ini. Namun lebih mudah rasanya ketika tahu uang ini akan disumbangkan”, kata Carson. Iapun berharap setelah dibuka kembali pada bulan Maret mendatang, pembeli mau menempelkan uang pada dinding Fat Smitty's lagi.

Sensasi Ninja di New York

New York: Rasakan sensasi ninja di restoran Chop Chop! di Tribeca, New York, Amerika Serikat. Restoran itu menyajikan makanan khas Jepang. Uniknya, Anda akan mendapati para pramusaji yang bergaya seperti ninja, seperti memegang pedang ninja sepanjang 30 sentimeter, melompat dari atas atap, menyajikan makanan dengan sensasi meledak, atau berteriak ala ninja.

Tokoh menonjol dalam cerita rakyat dan legenda Jepang itu menjadi inspirasi pemilik restoran, dengank menampilkan para pegawainya dala ninja. Tak hanya pramusaji yang bergaya ninja, suasana dan tempatnya pun benar-benar mirip tempat tinggal para ninja.

Hidangan yang biasa disajikan pada menu meledak adalah keong-mentega saus bawang putih cincang. Pelanggan disajikan hidangan itu meledak dan menimbulkan api, kemudian dipadamkan ketika makanan mulai matang, setelah sekeringnya menyala.

Ada juga meteorit pot, menu sup kerang dan kacang kedelai yang dimasak di atas suhu 800 derajat Celcius di atas batu di meja Anda. Meski terlihat aneh, para pengunjung terlihat asyik menikmati sensai unik itu.

Sebelum dibuka di New York, restoran ninja itu dibuka kali pertama di negeri asalnya, Jepang.(DailyMail/SHA)

Sajian Kue Termewah di Golden Globe

Desika Pemita-liputan6.com
 

Los Angeles: Penghargaan bergengsi dunia hiburan Golden Globe akan dikemas dengan berbagai kemewahan, termasuk mekanannya. Kue yang diciptakan dari berbagai bahan pilihan yang diimpor dari sejumlah negara akan menjadi penganan untuk tamu yang hadir.

Setiap panganan penutup ini akan bersinar serpihan emas 23 karat bersama dengan bola coklat putih yang disemprot dengan debu emas yang diimpor dari empat negara yang berbeda.

Media Dailymail mewartakan, Selasa (10/1), kue yang rendah kalori terbuat dari cokelat almond serta madu akasia, karamel, dan berry segar. Lalu bahan-bahannya sangat menarik karena coklat akan diterbangkan dari Swiss. Kemudiaan, akasia karamel madu dari Prancis, hazelnut Tarragon dari Italia, dan almond Valencia paste dari Spanyol.

Para tamu juga bisa memakan dekoratif miniatur bola yang disemprotkan debu emas. Thomas Henzi, koki dari Hotel Beverly Hilton, mengatakan, mereka mempersiapkan 1.500 piring untuk acara itu. "Ini adalah makanan yang sangat mewah, dipersembahkan untuk acara spektakuler."

"Di pasar saat ini, emas harganya $ 1.600, $ 1.700 untuk per ons, kadang-kadang sampai $ 2.000. Jadi ini mahal," ujar Henzi.(MEL)

Yuk, Cicipi 5 Makanan Aneh di Shanghai!

Flora Febrianindya - detikFood 

Jika Anda penggila kuliner unik dan tak biasa, Shanghai bisa jadi salah satu lokasi menarik. Di sana bisa ditemukan beberapa makanan aneh yang dijajakan, mulai dari sup darah bebek hingga ekor babi. Berani coba?

Wisata kuliner selalu menjadi kegiatan menarik saat berjalan-jalan ke luar negeri. Termasuk jika Anda berkunjung ke Shanghai. Di negara ini banyak makanan enak termasuk juga yang aneh dan unik. Jika ingin menguji selera, coba saja makanan berikut ini.

1.Lebah madu

Lebah madu adalah makanan tradisional dari propinsi Yunnan.  Masyarakat mencarinya hingga ke gunung di malam hari untuk mendapatkan sarangnya. Olahannya yang paling disuka adalah lebah madu yang digoreng dalam minyak panas dan hanya dibumbui oleh garam dan lada. Walaupun hanya diberi bumbu sederhana, namun rasa lebah madu goreng ini lezat, karena ada rasa manis gurih yang alami.

2.Sup darah ayam / darah bebek

Di Shanghai, menyajikan sup darah ayam ataupun sup darah bebek adalah hal yang biasa. Makanan ini menjadi salah satu menu shi liao, atau makanan yang digunakan sebagai obat penyembuhan. Masyarakat China percaya jika meminum darah ayam atau darah bebek dapat menambah darah. Rasa sup ini memang agak aneh dan tak biasa, namun tetap memberikan sensasi segar dan lembut dilidah.  Di restoran Fu Chun, semangkuk sup darah ayam/bebek ini dihargai sekitar Rp. 4.500,00.

3.Lapisan perut sapi

Hidangan yang terbuat dari perut sapi ini adalah makanan yang populer di Cina. Bisa diolah menjadi makanan berkuah ataupun digoreng. Teksturnya kenyal dan agak sulit untuk diolah. Rasanya juga hambar, dan perlu bumbu tambahan untuk memberikan rasa enak pada olahan perut sapi ini. Bagi pecinta makanan pedas, paling pas perut sapi ini jika diolah dengan kuah pedas. Biasanya, makanan ini dijual dengan harga sekitar Rp. 41.000,00.

4. Ular

Di salah satu pasar basah terbesar di Shanghai, Tongchuan Seafood Market, banyak dijual ular untuk dimasak. Ular-ular tersebut didapatkan dari gunung di propinsi Jiangxi. Ular ini biasa diolah dengan banyak cara. Yang paling favorit, digoreng dengan garam dan lada, ataupun direbus dan direndam dalam rice wine. Ular-ular ini dijual sekitar Rp.145.000 hingga Rp.580.000 per 500 gram.

5.Ekor babi

Olahan ekor babi ini asalnya dari bagian utara timur China. Di pasar basah Cina, ekor-ekor ini biasanya dijual dalam rendaman air garam dan siap diolah. Ekor babi ini dipercaya bagus untuk kulit. Di restoran A Ying Bao, semangkuk ekor babi yang direbus dengan kedelai dihargai sekitar Rp. 67.000.

Yuk, Intip Resto Hospitalis Resto Bagai Rumah Sakit

Odi - detikFood

 

Jakarta - Di film-film rumah sakit sering digambarkan sebagai tempat kurang nyaman. Ada pasien yang kesakitan, dokter dan suster psikopat, belum lagi pajangan organ-organ tubuh. Semua ini dapat kita saksikan langsung di Latvia, restoran bernama Hospitalis.

Dari luar, Hospitalis tak terlihat seperti restoran jika tanpa keterangan yang terpampang di dinding depannya. Gedungnya berlantai 2 dan berwarna krem, tanpa area makan di luar. Namun, Anda akan terkejut saat masuk ke dalam resto yang terletak di Riga, ibukota Latvia ini.

Mungkin hal yang pertama terlintas di kepala Anda, apakah saya salah masuk? Dekorasi ruangan ini serba putih dengan elemen stainless steel dan sedikit sentuhan warna merah, persis di rumah sakit. Apalagi Anda akan disambut oleh para staf yang mengenakan pakaian putih a la dokter dan suster.

Ada beberapa suasana yang dapat Anda pilih. Coba duduk di area bertema ruang bedah, di mana terdapat lampu besar yang biasa kita temui di ruang operasi. Ajak teman Anda duduk bersebelahan di bangku yang terbuat dari tempat tidur bayi. Mau pura-pura jadi pasien dokter gigi? Sandarkan saja punggung Anda di kursi periksa.

Pelayan yang berdandan layaknya suster berwig merah dan berkacamata akan mendatangi Anda, membawakan daftar menu. Makanan yang tersedia di sini kebanyakan a la Eropa dan salad. Makanan utama plus appetizer dan minuman dapat dibayar dengan harga setara Rp 250 ribu.

Jangan heran saat makanan datang, karena segala peralatannya mirip yang digunakan di laboratorium dan ruang operasi. Tidak ada sendok, garpu, dan pisau normal di sini, jadi Anda terpaksa makan dengan jarum suntik, capit, atau pisau bedah yang tersedia. Minumannya disajikan dalam tabung reaksi dan labu erlenmeyer.

Kurang menantang? Coba pesan 'crazy menu', tapi Anda harus menandatangani surat pernyataan dulu. Pasalnya, menu yang disajikan di atas piring stainless steel ini menyerupai organ tubuh manusia. Misalnya hati sapi dan cake dengan marzipan yang dibuat seperti jari, hidung, dan lidah manusia.

Anda juga bisa minta disuapi oleh para 'suster' seksi. Namun syaratnya tubuh Anda harus dibungkus straitjacket seperti pasien yang menderita sakit jiwa, sehingga tangan Anda tak bisa menggerayang ke mana-mana. Anda juga akan diberi tempat duduk spesial, yaitu kursi roda.

Lupakan band yang membawakan lagu-lagu Top 40 secara live. Di Hospitalis, Anda akan mendengar live music berupa gesekan biola yang memainkan lagu-lagu khas pemakaman.

Segala detil dibuat menyerupai rumah sakit, mulai dari toilet sampai peralatan masak. Semuanya berasal dari rumah sakit sungguhan dan Museum Sejarah Kedokteran Latvia.

Menurut Marita Bundule, direktur Hospitalis, restoran ini dibuat untuk mematahkan anggapan bahwa rumah sakit identik dengan kegiatan menyakitkan. “Tempat ini penuh kejutan. Pengunjung dapat mengalami sendiri hal-hal yang mereka takutkan sambil menikmati santapan lezat,” ujar Marita.

Bagaimanapun juga, 'Hospitalis' bukanlah restoran bertema rumah sakit pertama dan satu-satunya di dunia. Sebelumnya sudah ada 'D.S. Music Restaurant' di Taipei dan 'Clinic' di Singapura. Tak heran, pemilik ketiga restoran ini dulunya adalah dokter.

Inilah 5 Resto Sukses Milik Seleb Hollywood!

Fitria Rahmadianti - detikFood 

Selebriti rasanya tak puas sukses di bidang hiburan saja. Setelah mendapat penghargaan di dunia artis, mereka mulai menjadi pebisnis. Restoran adalah salah satu usaha yang diminati. Beberapa artis top dunia kini sudah memperluas bisnis kulinernya.

Sudah banyak selebriti yang mencoba peruntungan dengan membuka bisnis makanan, meski banyak pula yang berakhir gagal. Berbeda dengan kelima artis top Amerika ini yang sudah menikmati buah manis usaha kuliner mereka.

Siapa saja selebriti Hollywood yang menjadi pemilik restoran sukses? Ini dia mereka:

1. Richard Gere
Bersama sang isteri Carey dan rekannya Russel Hernandez, Richard mendirikan 'The Bedford Inn' di Bedford, New York, Amerika Serikat. Penginapan ini dulunya bangunan bersejarah yang terletak di tengah perkebunan. Ada dua restoran di sini, yaitu 'The Barn' dan 'The Farmhouse' yang sama-sama dibuka pada tahun 2007.

 2. Robert Redford
Aktor sekaligus pencetus Sundance Film Festival ini membangun sebuah restoran kelas atas bergaya casual yang diberi nama 'Zoom' pada tahun 1995. Zoom merupakan salah satu dari tiga restoran yang terletak di Sundance Resort, Park City, Utah, Amerika Serikat. Restoran ini pernah tiga kali memenangkan penghargaan sebagai restoran terbaik di Utah.

3. Sandra Bullock
Aktris pemenang Oscar ini merintis bistro 'Bess' di Austin, Texas, Amerika Serikat, sejak 2006. Restoran ini berkonsep Eropa dengan sentuhan Meksiko. Beberapa tahun kemudian, ia membuka 'Walton's Fancy and Staple' di seberang Bess. Walton's adalah bakery, restoran kelas atas, dan toko bunga yang menawarkan jasa perencanaan event.

4. Michael JordanPebasket legendaris ini memiliki beberapa restoran. Di Mohegan Sun, Connecticut, Amerika Serikat, terdapat kafe '23.sportcafe' yang bertema olahraga. Di tempat yang sama Michael juga mendirikan 'Steak House', restoran elegan yang memiliki cabang di New York dan Chicago. Ia juga memiliki restoran 'One Sixtyblue' di Chicago yang akan berganti konsep pada bulan Februari.

5. Robert De Niro
Robert mungkin bisa disebut sebagai selebriti papan atas yang paling sukses dalam bisnis restoran. Pada tahun 1990, ia mulai mengoperasikan 'Tribeca Grill' di New York, Amerika Serikat. Empat tahun kemudian, ia bekerjasama dengan chef Jepang dalam peluncuran 'Nobu', juga di daerah Tribeca. Restoran Jepang modern tersebut kini sudah memiliki 25 cabang di seluruh dunia. Pendapatan per tahun Nobu Tribeca mencapai USD 8 juta. Inilah salah satu restoran yang paling sulit di-booking di New York.

(Odi/Odi)

Makan Enak di 'Kamar Mandi'

Mona Indriyani - vivanews

Suasana Nanny's pavilon 

Konsep ruangan yang selalu menarik menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemarnya di setiap kota. Nanny’s Pavillon yang membentuk image sebagai restoran pancake dan waffle saat awal berdiri, kini telah tumbuh menjadi restoran pancake dengan penikmat tersendiri.

“Creativity lead the business,” disinilah letak kekuatan Nanny’s Pavillon, nilai kreatif yang tidak melulu terletak pada menu yang disajikan.  Dekorasi ruangan yang selalu segar menjadikan Nanny’s Pavillon selalu diburu penggemarnya di masing-masing kota. Sehingga menjadikan restoran seakan  diciptakan sesuai dengan kebutuhan gaya hidup kaum urban.

Namun ada yang sedikit menggelitik ketika saya menyinggahi salah satu gerai Nanny’s Pavillon di kawasan Pacific Place, Jakarta. Pasalnya di depan restoran tertera papan nama bertuliskan “Nanny’s Pavillon Bathroom”. Ya, “kamar mandi” begitulah tema restoran yang diambil oleh Nanny’s Pavillon di lantai teratas mal di kawasan bisnis Sudirman ini. 

Mungkin sebuah tema ruangan yang tak lazim diambil untuk sebuah restoran, sebuah ruangan yang mungkin jauh dari kesan enak untuk dijadikan tempat makan. Begitu yang terlintas di pikiran ketika berjalan melalui papan nama restoran. Saya pun penasaran untuk singgah demi menuntaskan rasa ingin tahu. Hasilnya bukan sebuah ruangan yang terkesan aneh untuk sebuah tempat makan, justru sebaliknya. Di sini “kamar mandi” sukses disulap menjadi tema restoran yang homey.

Tetap mengusung tema french american country style dengan dominasi warna putih yang dibalut oleh ragam warna pastel ainnya, menjadikan restoran bertema kamar mandi ini begitu unik. Pemilihan furniture juga tak kalah uniknya. Misalnya, pada satu area rangkaian toilet duduk dijadikan sebagai bangku makan, dan pada area lainnya sebuah bathtub dengan kaca sebagai top table dijadikan sebagi meja yang unik.  Tak cukup sampai di situ, dihadirkan juga permainan meja rias sebagai meja makan.

Pancake dan waffle memang menjadi pilihan terdepan dari restoran ini, dengan variasi tekstur, bentuk dan cita rasa yang beragam yang selalu menjadi pilihan menarik untuk dicicipi. Salah satu keunggulan dari pancake dan waffle-nya adalah selalu dibubuhi dengan sirop maple khas Kanada dan saus buah homemade, sehingga memiliki citarasa yang tak bisa diperbandingkan dengan restoran lainnya. 
Jangan katakan Anda pecinta waffle, jika belum berkunjung ke sini.
Tempat: Pacific Place Unit 4/ 50-51, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53, SCBD, Jakarta Pusat. Telp. (021) 51402726.
Harga: Rp20.000 - Rp450.000 (untuk paket istimewa). Harga ditambah pajak 10% dan servis 5%.
Suasana: Nyaman untuk hang out.

• VIVAnews

Resto Ini Menyajikan Makanan Berbahan Ganja

Devita Sari - detikFood

Jakarta - Restoran yang satu ini bukan cuma unik, tetapi juga membuat pengunjung yang baru pertama kali datang bakal terbelalak kaget. Pasalnya semua menu yang ditawarkannya memakai bahan-bahan terlarang seperti mariyuana.

Saat pertama kali dibuka 'Ganja Gourmet' mendapat sorotan khusus masyarakat khususnya warga Denver. Pasalnya, 'Ganja Gourmet' terang-terangan memakai nama obat-obatan terlarang. Tidak berbeda dengan restoran pada umumnya, berbagai makanan dijual di restoran ini. Mulai dari brownies, lasagna, pizza, jambalaya, paella, chocolate mousse dan cheesecake.

Berawal pada tahun 2000 silam sejak 'Medical Marijuana' dilegalkan di Colorado. Maka di negara bagian tersebut, konsumsi mariyuana sebagai obat-obatan bagi mereka yang memiliki penyakit tertentu diperbolehkan. Bedanya di 'Ganja Gourmet', kini para penderita penyakit tertentu tersebut menikmati mariyuana dengan citarasa yang lebih lezat.

Untuk makanan berbahan ganja yang ditawarkan di restoran unik ini tidaklah murah. Misalkan saja untuk sepotong brownies dihargai $10 atau sekitar Rp 90.080,00 dan selusin lemon meringue dihargai $120 atau Rp 1.089.600,00. Woww!!! Selain itu tersedia pula berbagai makanan lain mulai dari hidangan pembuka hingga dessert.

Sang pemilik melalui restonya berupaya untuk memenuhi kebutuhan medis yang sesuai dengan para konsumen mereka. Keistimewaan lainnya, semua makanan yang ditawarkan mengandung kalori rendah dan cocok untuk penderita diabetes.

Tentunya karena bertujuan untuk tujuan pengobatan, tidak semua orang dapat berkunjung ke restoran ini. Sebelum bisa memesan, para pengunjung diminta menunjukkan surat keterangan 'Medical Marijuana' yang mereka miliki. Kini 'Ganja Gourmet' telah bertahan hingga 12 tahun lamanya untuk melayani para pengunjung yang perlu pengobatan khusus di Amerika, khususnya Denver.

(dev/Odi)

Restoran Ini Pelayannya Bertubuh Kerdil

Odi - detikFood

Di Afghanistan, sebuah restoran mempekerjakan orang-orang dengan tubuh kerdil. Di tengah tingginya angka pengangguran, para pemuda ini bisa mandiri bekerja. Bahkan, kehadiran mereka menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli!

Restoran A Thousand and One Nights yang terletak di Herat, Afghanistan, mungkin terlihat sama saja dengan restoran lainnya. Sajiannya tak jauh dari shisha dan kebab. Namun tiga pelayannya, Mohammad, Burhan dan Abdul Rahman ternyata memikat perhatian pelanggan untuk berkunjung. Tiga pemuda ini memiliki badan yang kerdil atau disebut juga Dwarfism.

Sehari-harinya, ketiga pelayan resto ini mengenakan seragam kemeja biru cerah, celana panjang hitam, dan rompi. Mereka bekerja dengan cekatan, ramah dan murah senyum. Seringkali mereka mendapatkan tatapan heran dari pembelinya. Namun sering juga pembeli mengajak mereka berfoto bersama.

Dengan tinggi rata-rata 120 cm, pemerintah setempat mengklasifikasikan Mohammad, Burhan dan Abdul Rahman sebagai kaum disabled. Namun nyatanya, mereka tak pernah mendapatkan bantuan ataupun perhatian dari pemerintah.

Di Afganistan sendiri, lahan pekerjaan sangatlah jarang. Banyak pria dengan tubuh tinggi normal yang kesulitan mendapatkan pekerjaan. Beruntung, ketiga lelaki ini memiliki pekerjaan yang layak, bahkan menjanjikan.

“Saya sangat senang di sini. Saya punya pekerjaan, saya punya penghasilan, dan saya bisa membantu keuangan keluarga”, kata Mohammad.

Sang pemilik restoran, Barek Ainak, punya alasan sendiri mengapa ia mempekerjakan laki-laki bertubuh mungil ini. “Mereka bisa melakukan semua hal dengan normal. Sayangnya, mereka tidak bisa mendapatkan pekerjaan yang layak di tempat lain. Saya pikir, itu akan menjadi daya tarik para pembeli, karena selain unik, pelayan-pelayan ini sangat ramah dan baik pada semua orang”.

Para pelanggan restoran menyukai cara Mohammad, Burhan dan Abdul Rahman melayani mereka. Ainak mengakui jika ia mengajak ketiga lelaki ini bekerja karena ia paham, sangat sulit mendapatkan pekerjaan layak di tempat lain, karena tinggi badannya yang tak normal.

(Odi/Odi)

Makanan Yang Tidak Boleh Disajikan Saat Imlek

Imlek atau tahun baru Cina tinggal beberapa hari lagi, berbagai dekorasi dan pernak pernik bernuansa oriental banyak kita jumpai dimana – mana, yang tentunya dipersiapkan untuk menyambut datangnya tahun baru imlek.

Bagi masyarakat Tionghoa sendiri, Tahun baru imlek bukan sekedar ritual tahunan biasa, tapi merupakan tradisi budaya yang sarat dengan makna dan kepercayaan.

Ada beragam makanan yang khas dan wajib disajikan dalam perayaan tahun baru Imlek, seperti kue keranjang (tii kwee), ikan bandeng dan mie, serta buah – buahan.

Tapi, Selain makanan yang wajib disajikan pada saat perayaan imlek tersebut, ada juga makanan yang tidak boleh disajikan atau dipantangkan dalam tradisi imlek, yaitu makanan bubur, sebab bubur dapat diartikan atau melambangkan kemiskinan atau kesusahan.

Sehingga walaupun hidangan ini sangat disukai, tetapi tidak boleh disajikan pada saat perayaan. Makanan jenis bubur ini  sangat dihindari  dan dijauhi karena diyakini akan menimbulkan ketidak beruntungan atau sial.

Selain bubur, hal yang tidak boleh dilakukan saat Imlek adalah membalik Ikan. Padahal ikan pasti dihidangkan saat Imlek, terlebih ikan bandeng. Namun yang dilarang adalah membalik posisinya saat hendak mengambil daging di sisi lain ikan tersebut.

Ikan diyakini secara utuh melambangkan kelebihan, kelimpahan, kemakmuran, dan kebersamaan. Ikan ini tidak boleh dibalik karena bisa menyebabkan sumber rezeki kita tumpah.

Karena itu, cara mengambil daging di baliknya adalah dengan mengangkat tulang punggung ikan. Ikan tidak boleh dihabiskan, harus disisakan untuk disimpan untuk acara makan besoknya karena kepercayaan bahwa kata  surplus sama dengan bunyi ikan.

 

sumber

Keunikan Rasa Es Selendang Mayang

Di daerah tertentu, minuman ini disebut Bendrong. Kemudian diberi nama unik Es Selendang Mayang agar lebih mudah dikenal. Sekarang, Es ini sudah sangat jarang ditemukan. Jika beruntung, es ini masih bisa ditemukan dijajakan di daerah Petak Sembilan, Palmerah dan di Kota. Saya sendiri berhasil mendapatkannya di Eat & Eat Mal Kelapa Gading (MKG) 5. Rasanya tidak terlalu manis namun enak, kenyal dan gurih. Harganya memang lebih mahal karena menyesuaikan dengan pangsa pasarnya yang menengah ke atas.
Membuatnya ternyata sangat mudah dan sederhana. Bahannya terdiri dari tepung sagu aren, tepung beras, garam, daun pandan suji untuk memberi warna alami, irisan gula merah dan air. Kemudian semua dicampur dan diaduk sampai tepung larut. Larutan tepung dimasak sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan matang. Adonan diangkat lalu dituang dalam wadah dan didinginkan. Setelah dingin, selendang mayang dipotong-potong sesuai dengan selera. Lalu gula merah dan air direbus sampai gula larut. Gula merah dituang secukupnya, lalu ditambahkan selendang mayang dan es serut. Tinggal dinikmati.
Buat anda yang tidak ingin repot membuat dan tidak mau pusing mencari silakan pilih cara seperti saya. Datang ke MKG 5 dan masuk ke kawasan Eat & Eat pojok camilan/ penganan tradisional. Anda bisa menikmati keunikan Es selendang Mayang ditemani kue cubit atau tahu gejrot tanpa harus takut kehujanan, kepanasan atau debu jalanan. Mahal sedikit, tapi puas...

sumber